レジ袋は無料のままです

2020年7月1日からレジ袋、いわゆるプラスチック製買い物袋の有料化が始まり、無料配布は禁止されます。 現在でも、スーパーなどでエコバッグなどを持参して買い物をするという方も多いのではないでしょうか。 今回、飲食業を含めた事業者までも対象となります。 しかし、当店においてはエコバッグは使用しないよう … 続きを読む

営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルスの影響に伴う緊急事態宣言の発表を受け、4月17日から当面の間、夜の営業時間を17時30分~20時00分までに短縮し、酒類の提供は19時00分までといたします。 お客様にはたいへんご不便をおかけしますが、ご理解をお願いいたします。 また、スパ郎のスパゲッティメニューはお持ち帰りができ … 続きを読む

コロナウイルスの影響と営業時間につきまして

このたび、愛知県で緊急事態宣言が発令され、当店も少なくない影響を受けております。 不要不急の外出の自粛の要請により、バイトの出勤に支障が出てくることも考えられます。 それに伴い、当店は通常営業を続けていく努力はいたしますが、 予告なく時短営業、臨時休業する場合もあるということを告知いたします。 ご迷 … 続きを読む

年末年始の営業のお知らせ

毎度ご来店いただきありがとうございます。 スパ郎の年末年始の営業は下記の通りとなります。 29日 通常営業 30日 材料がなくなり次第 終了 31日~新年4日 休業 5日以降 通常営業 2020年もよろしくお願いいたします。

外国人と日本人

中国人(台湾?)の若い男の人が一人で食べに来られた。 まったく日本語が通じず、英語は双方とも危うい感じなので身振り手振りで対応することに。 食べ終えたその人は、 「こんにちは!」 と言うもんだからこちらも「???」となる。 よく見ると、お皿には少々食べ残しが見えるではないか。 なんかまずい対応したん … 続きを読む

ランニングエッグの太田商店

スパ郎のあんかけスパゲッティを構成する3大要素 それは、 あんかけソース、デュラムセモリナ麺、鶏卵 です。 麺とソースに関してはサイトに書いてあるのでここでは割愛。 今回は鶏卵について書こうと思います。 卵は魔法の食材と言われます。 栄養価も高くシンプルでありながら、調理法によってその姿や食感が変化 … 続きを読む

スパ郎という店名

今回は店名の由来について書こうと思います。 すぱろう、と聞いた知り合い周りが口をそろえて言うのが 「ジャック・スパ郎?」 中には、店内を海賊仕様にしちゃえ~!笑 とかいい出すやつもいました。 違います。違うのです。 結論から言うと、大手回転寿司のスシローからヒントを得ています。 名前から、それがどん … 続きを読む

当店が土曜定休である、その理由

土曜定休!?めずらしいね! これを何人のお客さんに言われたことやら。 たしかに、サービス業で土曜日にお休みのというのはなかなかありません。 しかし、これにはもちろん、ちゃんとした理由があるのです。 それは、「おかはな」です。 おかはなっていうのは毎年8月、第一土曜に行われる岡崎の花火大会のこと。 誤 … 続きを読む