これぞ、名古屋めし。
スパ郎とは名古屋発祥のあんかけスパゲッティ、鉄板ナポリタンを愛知県岡崎市で広めるべく、2018年にオープンいたしました。
当店のあんかけスパゲッティは野菜と肉が濃縮された、ガツンとブラックペッパーの効いたソースと、2.2mmの太麺が絶妙に絡み合います。
名古屋の喫茶店発祥、鉄板のナポリタンは1960年代から続く歴史あるメニュー。
何も足さず、何も引かず。
当時のままの味を再現すべく、昔からある食材、調味料だけを使用しています。
[2023/12/25]トマトチキンというメニューを終売しました
